昨日，北京大学两位“猪肉佬”陆步轩和陈生在北大畅谈自己的创业经。他们的创业经历都充满曲曲折折，陆步轩表示，在创业过程中，人生第一桶金至关重要；陈生则建议年轻创业者，要正确判断形势早走半步。

陆步轩和陈生都是毕业于上世纪80年代的北大校友，而且两位的猪肉生意都做得有声有色。陆步轩经营过“眼镜肉店”，陈生则拥有“一号土猪”。

谈及卖猪肉的秘诀，陆步轩表示，要把好进货关，生猪要健康，有毛病的免谈；要现宰，隔夜货不要，图个新鲜；猪的膘头要适中，过肥过瘦都不行；屠宰要干净，无血无毛。“宁可贵一点，也要一流货，”陆步轩表示，“度量衡要标准，绝不短斤少两。”

陆步轩和陈生对青年学子提出了创业建议。陆步轩称，在创业过程中，人生第一桶金至关重要，成功会赢得资本金，确立信心；失败了，则会挫伤自信心，还可能背负沉重的负担。“我现在做事都谨小慎微，可能是与我第一次创业失败有关。”陆步轩笑言。

陆步轩还表示，创业时行业的选择及其切入点、时机也不可忽视。“不打无准备之仗，创业要选择自己熟悉的行业，俗话说‘天下行业七十二，行行都有潜规则’。”

陈生表示，年轻人创业要正确判断形势，早走半步。“早一步可能成为先烈，半步则是先驱。比如猪肉行业，早人半步的话，行业正好没有有实力的竞争对手。”此外还要早作准备，“思想可以超前，但行为要谨慎”。陆步轩和陈生还告诫大学生创业者，要正确看待自己，努力学习。

（文章来源 羊城晚报）